食品级维生素B6 - 用于补充和强化的吡哆醇

吡哆醇科学简介

维生素B6以其盐酸吡哆醇形式代表了一种关键的水溶性营养素，作为超过160种酶促反应的代谢基石。我们的食品级盐酸吡哆醇符合严格的国际纯度标准，为制造商提供了一种具有卓越稳定性和生物利用度的多功能成分。这种高纯度的结晶粉末在氨基酸代谢、神经递质合成和血红蛋白生产中发挥着不可或缺的作用，使其成为现代营养补充剂和食品强化项目中应对全球微量营养素缺乏的必要成分。

关键产品规格

• 化学名称: 盐酸吡哆醇

• 分子式: C₈H₁₁NO₃·HCl

• 纯度: ≥99%（USP/FCC/EP标准）

• 外观: 白色或微黄色结晶粉末

• 溶解度: 22g/100mL于水中（25°C）

• pH稳定性: 最佳范围2.0-4.0

• 认证: FCC、USP、EP、FDA 21CFR184.1676 GRAS

代谢功能与临床益处

1. 蛋白质代谢

• 转氨基反应

• 半胱氨酸和蛋氨酸代谢

• 色氨酸转化为烟酸

2. 神经支持

• 血清素合成

• 多巴胺生成

• GABA形成

• 髓鞘维护

3. 造血功能

• 血红素生物合成

• 铁的结合

• 同型半胱氨酸调节

4. 特殊应用

• 晨吐管理

• 经前综合症症状缓解

• 认知衰退预防

• 腕管综合症支持

补充剂目标人群

• 老年人: 需求增加

• 孕期: 胎儿发育需求

• 心血管患者: 同型半胱氨酸控制

• 依赖酒精者: 激活受损

• 素食者: 饮食来源有限

补充与强化应用

1. 营养补充剂

• B复合维生素制剂（2-100mg）

• 孕期维生素

• 同型半胱氨酸控制产品

• 运动营养配方

2. 食品强化

• 早餐谷物（每份2-4毫克）

• 代餐粉

• 婴儿配方奶粉（每100千卡0.1-0.5毫克）

• 临床营养产品

3. 药物制剂

• 晨吐配方

• 代谢紊乱管理

• 神经支持治疗

制造商的技术优势

1. 增强的稳定性特征

• 优于吡哆醛/吡哆胺形式

• 在多种维生素混合物中保持效力

• 承受标准加工温度

2. 生物利用度优化

• 有效磷酸化为PLP

• 活性吸收机制

• 组织特异性转化

3. 配方灵活性

• 直接压缩兼容

• 优良的水溶性

• 在pH 2-6体系中稳定

质量与安全保证

全球监管状态

• FDA：公认安全（21CFR184.1676）

• 欧盟：批准的食品添加剂

• Codex：纳入营养参考值

• JECFA：每日上限25-100毫克

安全考虑

• 高剂量下感官神经病风险

• 对阳光敏感的潜力

• 药物相互作用监测

质量控制协议

• HPLC纯度验证

• 重金属

• 光学旋转确认

• 微生物标准合规

使用指南

推荐每日摄入量

• 成年人：1.3-1.7毫克

• 怀孕：1.9毫克

• 治疗剂量：10-100毫克

配方最佳实践

1. 干混合: 均匀分布

2. 液体配方: pH调整

3. 保护: 免受光线和湿气

稳定性考虑

• 琥珀色玻璃/不透明包装

• 储存温度低于25°C（77°F）

• 避免碱性辅料

为什么选择我们的吡哆醇HCl？

1. 科学验证

• 批次特定认证

• 强迫降解研究

• 生物利用度数据

2. 技术支持

• 稳定性测试协议

• 辅料兼容性

• 监管文件

3. 供应链卓越

• cGMP制造

• 温控物流

• 全球分销网络

市场趋势与创新

• 大脑健康: 神经递质支持

• 心脏代谢: 同型半胱氨酸控制

• 女性健康: 激素平衡

• 运动营养: 蛋白质利用

可持续特性

• 环保合成

• 减少包装废物

• 节能生产

使用：

吡哆醇是B6复合维生素之一；存在于许多食品中（酵母、肝脏和谷物）。吡哆醇在运输蛋白质Bsu1中发挥作用，吡哆醇有助于硫胺素的摄取；对来自酵母菌的硫胺素（维生素B1）转运蛋白Thi9的特征进行描述。

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